Осень нынче была хорошая — тёплая и солнечная. Тем не менее времени чуть-чуть не хватило, чтобы сделать всё запланированное. Мы спросили у ангарских садоводов, что им ещё надо сделать до наступления холодов?
Марина ЕЛИСЕЕВА, член клуба садоводов «Надежда»:
— Укрыть мульчей цветочные клумбы. У меня они занимают много места, поэтому и объёмы мульчирования достаточно большие. Если не хватает травы с газона, собираю опавшие листья в городе и везу на дачу. Мульчу укладываю толстым слоем — это спасает от бесконечных прополок. Подновляю её два раза в год, весной и осенью, — она быстро перепревает. Цветы в мульче себя прекрасно чувствуют, ведь она такая рыхлая, воздушная! А ещё её обожают дождевые черви, которые перерабатывают растительные остатки в перегной. Жаль только, что черви — любимое лакомство кротов. Вот они портят всю картинку.
Зоя КРАВЧЕНКО, село Большая Елань:
— Не успела вырвать однолетние цветы и обрезать гортензии. Купили машину перегноя и не справились с её растаскиванием по грядкам. Также не успели обрезать усы у клубники и прополоть от мокреца. Зато с ремонтантной собираем последние ягоды — они самые сладкие. Вместе с дочерью уже четвёртые выходные стоим у плиты, пытаясь переработать собранный урожай в заготовки. Но такое ощущение, что его всё равно меньше не становится.
Алёна ШИПУНОВА, заимка Якимовка:
— Так, дайте подумать… Картошку выкопали, бассейн убрали… В выходные буду малину пригибать и траву на газоне нужно под зиму скосить. А ещё у соседки надо смородину вырезать — бабушке 86 лет, ей самой сложно на даче управляться, так я ей помогаю.
Нина ГАЛЕЕВА, СНТ «Протока»:
— У меня на даче всё пока стоит неубранным. Из-за работы не успевала привести всё в порядок, да и жалко было — такое всё ещё красивое и цветущее: и георгины, и гладиолусы. В теплице под дугами до сих пор перцы стоят и огурцы. Плодоносят, урожай с них собираем. Розы до сих пор цветут — я их ещё не обрезала, потом надо будет успеть до морозов обработать от вредителей. Пионы тоже ещё стоят с листьями — их срезают, когда прихватит заморозками. После уборки урожая надо обработать теплицы дымовыми шашками: табачной, если парник из поликарбоната, и серной, если из стекла. Кстати, многие садоводы ошибаются в расчётах необходимого количества шашек. Одна серная шашка на 10 кубометров объёма. Например, на теплицу длиной 6 метров надо 6 шашек, иначе толку в борьбе с болезнями и вредителями не будет. Также в теплицах надо пролить землю «Фармайодом» для обеззараживания от накопившихся болезней, а затем — «Метаризином». Это особенно важно, если летом вас доставал проволочник и есть шанс, что остались другие зимующие вредители.
Любовь НИКОЛАЕВА, председатель Ассоциации садоводческих товариществ Ангарска:
— Убрать цветы и снять капусту. А так баночки все закатали. Зелёные помидоры в ящиках доходят до спелости. Капусту мы оставляем на грядках до заморозков, чтобы она сладости набиралась. Часть свежей мы опускаем в подвал. Чтобы не гнила, я её хорошо зачищаю, потом плотно обматываю пищевой плёнкой. Раскладываю так, чтобы кочаны не касались друг друга и долго хранились. Ещё одну часть заквашиваю. Беру пластиковое ведро, шинкую капусту, тру морковку, засыпаю солью, добавляю семян укропа — мне кажется, что так вкуснее. Всё перемешиваю, а сверху кладу гнёт: сначала просто прижимаю тарелкой, а как капуста усядется, добавляю трёхлитровую банку с водой. Каждый день протыкаю капусту до дна, чтобы выходили газы. Через три дня квашеная капуста готова. Раскладываю её по пакетам и отправляю в морозилку. Как доедим, готовлю новую партию. Иногда вспоминаю, как раньше мама и свекровь солили — в большой деревянной бочке! Потом мужчины опускали её в подвал. Вот та капуста самая вкусная была!
Алла ПОДСКОКОВА, СНТ «Карьер»:
— Мне кажется, лето прошло в какой-то гонке, и всё равно ничего не успевала — сложно одновременно иметь дачу и каждый день ходить на работу. У соседей- пенсионеров всегда всё вылизано, ни травинки, помидоры пропасынкованы, картошка на три раза окучена. А тут приедешь и не знаешь, за что хвататься. Поэтому малину до сих пор не пригнула, многолетники не обрезала, трава на газоне по пояс. В общем, это не дача, а каторга какая-то! Но всё равно за зиму успеваю по ней соскучиться. Весной вдохнёшь этот запах земли… Продать? Да ни за что!
Алёна ЗОРИНА