15 сентября — День федерального государственного санитарно-эпидемиологического надзора, профессиональный праздник тех, чью работу мы часто не замечаем, пока всё хорошо. Это люди, которые стоят на страже нашего ежедневного благополучия: от безопасности продуктов в магазине до эпидемий в школах и на предприятиях. Мы поговорили с Ольгой ТОВКАЧ, заместителем начальника территориального отдела Роспотребнадзора по Иркутской области в Ангарском муниципальном образовании, Шелеховском и Слюдянском районах, о том, что изменилось в работе ведомства за последнее время.
— Ольга Владимировна, законодательство в сфере контроля меняется стремительно. Какие нововведения уже коснулись предпринимателей?
— Вы правы, стоять на месте нельзя. С мая этого года мы перешли на новый уровень цифровизации контроля за оборотом товаров. В первую очередь это касается табачной и никотинсодержащей продукции. Представьте, теперь система мониторинга видит каждую единицу товара. Если происходит нарушение (например, продажа мимо кассы или реализация контрафакта), информационная система фиксирует это автоматически. Без наших выездных проверок, без долгих разбирательств. Нарушение зафиксировано — предприниматель получает штраф. Размер зависит от масштаба: продали немного — штраф до 5 тысяч рублей. Речь идёт о партии до 100 единиц. Но если обороты серьёзные, свыше тысячи пачек, придётся заплатить 500 тысяч рублей. Задача этой системы — не поймать и наказать, а предупредить. Она в реальном времени подсвечивает товары с истекающим сроком годности. Продавец видит сигнал ещё до того, как просрочка попадёт на полку. Это проактивная модель, — подчёркивает Ольга Товкач.
— То есть контроль становится невидимым, но тотальным? А что с общепитом?
— Абсолютно верно. И да, для предприятий пищевой сферы тоже перемены. Введён уведомительный принцип через так называемую систему первых чеков. Открыл кафе, магазин кулинарии или пекарню — сразу попадаешь под цифровой микроскоп нашей аналитической системы. Она оценивает риски по 46 показателям. Наши специалисты внимательно следят за этими индикаторами. Если видим аномалию, тогда уже выезжаем с проверкой лично.
Но главная битва сейчас разворачивается не на полках магазинов, а в детских садах, школах и офисах. Сентябрь — всегда тревожное время.
— Начался учебный год, дети собрались в коллективы. Ждать ли всплеска ОРВИ?
— Пока эпидпороги спокойны, и наша задача — сделать всё, чтобы так оно и оставалось. Самый надёжный щит — это вакцинация. Прививочная кампания против гриппа стартует уже на этой неделе. Дети — наш абсолютный приоритет. Будем прививать прямо в образовательных учреждениях, что максимально удобно для родителей.
Но есть и незащищённый контингент — взрослые, работающие на промышленных предприятиях.
— Хочу обратиться к руководителям промышленных предприятий, заводов, крупных офисов. Пожалуйста, подумайте о своих коллективах! Один больной сотрудник может запустить цепочку заражения, которая парализует целый цех или отдел. Организуйте вакцинацию на рабочих местах, это несложно, но спасает от огромных убытков и простоев, — призывает Ольга Владимировна.
— Кажется, ковид окончательно отступил…
— Да, ситуация с COVID-19 стабилизировалась, прививки от него сейчас не входят в Национальный календарь. Зато радует другое: благодаря колоссальной профилактической работе инспекторов у нас нет ни одного случая завозных инфекций — никаких экзотических лихорадок или холеры. Границы под контролем, работа ведётся постоянно.
Так что дышим спокойно, но руки моем тщательно и ждём грипп во всеоружии.
Мария КОНСТАНТИНОВА
Фото Ирина СЕРГЕЕВА