Дорогие наши читатели! Мы очень рады тому ажиотажу, который вызвало наше заочное состязание садоводов. С какими прекрасными и душевными людьми мы за это время познакомились! Какие диковинки увидели! А теперь рады представить их и вам.

Главное, чтобы люди улыбались!
Да, именно улыбка прохожих - главная награда за проделанную работу для Татьяны АГЕЕВОЙ. Мне до последнего не верилось, что эта ухоженная, с красивым маникюром женщина рюкзаками носит на себе фактурные булыжники, мешками тащит в квартиру цемент, сама замешивает бетонную смесь, чтобы вылепить удивительные, каждая со своей эмоцией фигурки, украшающие палисадник около одного из подъездов дома 10 в 19 микрорайоне.
- Каждый год я придумываю новую коллекцию, вдохновением может служить что угодно: фильмы, мультфильмы… Так появились Чебурашка с ящиком апельсинов, забавные червячки, греющаяся на камне ящерка - Хозяйка медной горы, семейство гномов, - рассказывает Татьяна Александровна.
А однажды, гуляя с собакой, она нашла переплетённые корни растения. «Так это же готовое гнездо!» - решила ангарчанка и «поселила» туда орущих «птенцов». Гнездо окружено камнями из Бугульдейского мраморного карьера, которые специально привезли в наш город.
Откуда взялась такая буйная фантазия?
- Да я сама от себя такого не ожидала! Вышла на пенсию, стало скучно, и я занялась рукоделием. Сначала просто раскрашивала камни, дальше - больше, - вспоминает Татьяна Александровна. - Спасибо нашему депутату Александру КУРАНОВУ, который поговорил с управляющей компанией. Мне выделили помещение, где я могу набрать воды для полива цветов, храню инструменты.
Мне от её палисадника никак не хочется уходить, а хочется и дальше всё рассматривать, подмечая различные детали и нюансы. Сходите тоже посмотрите - не пожалеете!
На память о сватье
Так уж получилось, что ещё одной участнице конкурса, Елене ПЕТРУШИНОЙ, мы позвонили аккурат в день её рождения.
- Ой, мы вас ждали в гости, даже специально арбуз не срезали, но сегодня к праздничному столу всё-таки сняли. Взвесили, а он на девять с половиной килограммов вытянул! - немного похвасталась Елена.
Наверное, у неё талант выращивать плоды гигантских размеров, потому что в заявке на конкурс, отправленной на редакционную почту, она прислала фото помидора весом 1 килограмм 167 граммов.
- Сорт называется Розовый дар, семена мне когда-то сватья дала. Её уже нет с нами, но каждый год в память о ней я сажаю эти помидоры, и они меня ни разу ещё не подводили, - говорит дачница и раскрывает свой главный секрет ухода за ними: - Просто я их очень люблю. Ни один томат из магазина не сравнится по вкусу с выращенными своими руками. И я очень люблю угощать ими, чтобы люди вместе со мной порадовались.
Каких только помидоров у Елены нет! Красные, жёлтые, чёрные, зелёные, маленькие и большие, круглые и продолговатые… Среди самых любимых - черри Чёрный шоколад: сладкий и невероятно вкусный. Любой салат с ними превращается в изысканное блюдо.
- Нынче лето очень хорошее не только для помидоров, но и для арбузов. Я до этого три года пыталась вырастить, но неудачно. А в этом году 14 штук уже собрала. Конечно, пришлось потрудиться. Весь июнь, если не ночевали на даче, с утра летела в садоводство и вручную опыляла цветочки, - смеётся наша собеседница.
И результат такого труда тоже радует. А мы гордимся нашими ангарскими дачниками - им любое дело по плечу!
И красиво, и вкусно
Дачу Надежды ЧУПУРЫГИНОЙ можно смело называть образцово-показательной: уж так всё ровненько, словно по линеечке, без единой травиночки. Выяснилось, что хозяйствует она здесь со свекровью Лидией Яковлевной: заботливая невестка привезла её из деревни Каменка к себе поближе.
Женщины разделили между собой зоны ответственности. Свекровь отвечает за выращивание рассады - у неё рука лёгкая: что ни посадит, всё взойдёт, расцветёт и заколосится. А шустрая Надежда ухаживает за всем этим на огороде. Успевает за выходные переделать кучу дел, а ещё устроить красивую зону отдыха с роскошными клумбами, фото которых женщины прислали в номинацию «Дачный дизайн». Пушистые папоротники, пышные гортензии в окружении цветов попроще: сальвии, петунии, бархатцев. В качестве украшения - белоснежные камни. Язык не повернётся называть их булыжниками - где только нашли такие?
По старинному русскому обычаю Лидия Яковлевна усаживает нас пить чай, угощая домашними заготовками. Вот честно, такого вкуснющего кетчупа из кабачков нам ещё не доводилось пробовать!
Мы выпросили для наших читателей рецепт: очистить 1,5 килограмма кабачков, взять полкилограмма лука, 300 граммов сахара, 2 столовые ложки соли без горки, 4 гвоздички и 4 лавровых листа, 120 граммов 9% уксуса, чайную ложку красного острого перца, 500 граммов томатной пасты.
Кабачки и лук нарезать кубиками, добавить к ним соль и сахар, оставить на 10 минут, чтобы овощи дали сок, затем поставить на огонь. Когда закипит, добавить гвоздику и лаврушку и тушить 30 минут, периодически помешивая. Затем дать немного остыть, достать специи и взбить массу блендером. Добавить уксус, красный перец, томатную пасту - и снова на огонь. После закипания варить на тихом огне ещё 15 минут, помешивая ложкой. Разлить по банкам и убрать их, не переворачивая, под одеяло до остывания.
Страницу подготовила Ирина МОРОЗОВА